V súčasnosti mnoho profesionálov vníma reťazce rýchleho občerstvenia len ako dočasné zamestnania s malou vyhliadkou na kariérny postup. Mexický gril Chipotle ukazuje, že je možné zarobiť si približne US$3 750 mesačne v prevádzkových pozíciách a stále majú reálnu šancu na rýchly rast.

O to viac, že spoločnosť investovala do vyšších platov, interných programov povýšenia a štruktúrovaných benefitov, čím vytvorila prostredie, ktoré presahuje tradičný koncept „práce v reštaurácii“.

Zatiaľ čo mnohé reťazce majú tendenciu platiť blízke minimálnej mzde, Chipotle tlačí priemerné mzdy nad $15 za hodinu, čo má za následok mesačné zárobky v rozmedzí US$3 750 pre tých, ktorí pracujú na plný úväzok.

Zároveň študenti v odbore uvádzajú, že tieto čísla sa neobmedzujú len na pozície na vstupnej úrovni. Pozície ako asistent manažéra alebo vedúci reštaurácie často výrazne zvyšujú mesačný zárobok.

Pri porovnaní hrubej mzdy so skutočnými zárobkami vynikajú programy spoločnosti Chipotle. Ešte zaujímavejšie je, že od zavedenia zvýšenia na 1 TP4T15/hodinu sa zamestnanci môžu spoľahnúť na bonusy za dosiahnuté ciele, zdravotné poistenie, vzdelávaciu podporu a dôchodkový plán s príspevkami spoločnosti.

Spoločnosť navyše ponúka preplatenie školného prostredníctvom programov, ako je Cultivate Education, ktoré pokrývajú ďalšie vzdelávanie a odmeňujú odporúčania až do výšky 1 TP4T 750 USD.

Inými slovami, investície do vzdelávania a podpora finančného zabezpečenia zvyšujú efektívnu hodnotu, ktorú každý zamestnanec dostáva, čím podporujú udržanie si zamestnancov a motiváciu.

Zatiaľ čo mnoho reťazcov kopíruje tradičný model, Chipotle štruktúruje svoj kariérny rebríček tak, aby zamestnancov rýchlo povyšoval. Zamestnanci často uvádzajú, že sa z pozície člena tímu na generálneho manažéra posunú približne za tri roky.

To dokazuje, že investície do nadpriemerných platov sú sprevádzané jasnými cestami rastu.

Zatiaľ čo práca v oblasti rýchleho občerstvenia je známa svojou náročnosťou, Chipotle investuje do technológií, ktoré znižujú každodennú záťaž a zvyšujú spokojnosť.

Nedávnym príkladom je automatizácia prípravy guacamole pomocou robotov, ktorá zamestnancom uvoľňuje čas na sústredenie sa na služby a kvalitu produktov. Krátko nato tímy hlásia väčšiu plynulosť prevádzky a menej opakujúcej sa manuálnej práce.

Zatiaľ čo niektoré spoločnosti ignorujú blaho zamestnancov, Chipotle od začiatku začleňuje do výplatnej pásky zamestnancov skutočné iniciatívy, ako je podpora duševného zdravia, dôchodok a preplatenie školného. Tieto zdroje sú potom začlenené do návrhu, ktorý ide nad rámec platu a poskytuje zamestnancom komplexnú podporu.

Okrem toho spoločnosť podporuje interné podujatia, školenia a diskusné skupiny, ktoré posilňujú pocit spolupatričnosti a spolupatričnosti, najmä u zamestnancov, ktorí prechádzajú do vedúcich pozícií.

Týmto spôsobom sa suma 14 3 750 USD mesačne stáva súčasťou širšieho balíka, ktorý uprednostňuje ľudský a kolektívny rozvoj.

Zatiaľ čo rétorika o rýchlom občerstvení tento problém často ignoruje, Chipotle pracuje na znižovaní rozdielov v odmeňovaní podľa regiónov a pracovných pozícií.

Sieť síce upravuje vstupné mzdy na 14,5 tony USD/hodinu, ale zároveň dodržiava jasné pravidlá pre postup platov na základe prevzatých zodpovedností.

Vedúce tímy niekedy dostávajú odmenu, ktorá zahŕňa bonusy a podiel v korporátnych jednotkách, čo zvyšuje viditeľnosť toho, že profesionálny postup existuje ako reálna cesta.

Inými slovami, spoločnosť podporuje myšlienku, že každý má priestor na rast – a že je odmeňovaný spôsobom, ktorý je kompatibilný s jeho rastom.

Pochopenie toho, ako tieto príležitosti nájsť, vám pomôže efektívnejšie sa orientovať na pracovnej stránke spoločnosti. Predtým, ako začnete s procesom podávania žiadostí, je vhodné vedieť, ktoré oblasti a pozície ponúkajú najvyššie platy, ako aj požiadavky na kariérny postup.

Na webovej stránke https://jobs.chipotle.com/, môžete filtrovať podľa oblasti („V reštaurácii“, „Centrum podpory“) a nájsť tak voľné pracovné miesta najbližšie k vašej úrovni.

Keď už ste v zamestnaní, použite filtre ako „Reštauračný personál“, „Vedúci kuchyne“ alebo „Zástupca generálneho riaditeľa“, aby ste našli vyššie platy.

Pri prehodnocovaní pozícií hľadajte zmienky o plate, bonusoch a vzdelávacích programoch, aby ste pochopili celkový zisk.

Vždy, keď nájdete voľné pracovné miesta, zhodnoťte, či spĺňate kritériá; mnohé pozície prijímajú ľudí bez predchádzajúcich skúseností.

Nakoniec, vytvorenie účtu na portáli vám umožní ukladať vyhľadávania a dostávať upozornenia, keď sa objavia kompatibilné voľné pracovné miesta.

Možno nenájdete v spoločnosti Chipotle prácu, ktorá by zodpovedala vašim cieľom alebo dostupnosti. To je v poriadku. Spoločnosť ponúka rôzne pozície, ale nie všetky budú k dispozícii v rovnakom čase, keď hľadáte prácu.