आजकल, कई पेशेवर लोग फास्ट फूड चेन को सिर्फ़ एक अस्थायी नौकरी मानते हैं जिसमें तरक्की की कोई संभावना नहीं होती। चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल इससे पता चलता है कि लगभग कमाना संभव है US$3,750 प्रति माह परिचालन भूमिकाओं में और अभी भी तेजी से विकास की वास्तविक संभावनाएं हैं।

इससे भी अधिक इसलिए क्योंकि कंपनी ने उच्च वेतन, आंतरिक पदोन्नति कार्यक्रमों और संरचित लाभों में निवेश किया है, जिससे एक ऐसा वातावरण तैयार हुआ है जो "रेस्तरां कार्य" की पारंपरिक अवधारणा से परे है।

जबकि कई श्रृंखलाएं न्यूनतम मजदूरी के करीब भुगतान करती हैं, चिपोटल औसत मजदूरी को प्रति घंटे $$15 से ऊपर ले जा रहा है, जिसके परिणामस्वरूप मासिक आय इस सीमा में है पूर्णकालिक काम करने वालों के लिए US$3,750.

साथ ही, इस क्षेत्र के छात्रों का कहना है कि ये आँकड़े केवल शुरुआती स्तर के पदों तक ही सीमित नहीं हैं। सहायक प्रबंधक या रेस्टोरेंट लीडर जैसे पदों से अक्सर मासिक आय में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

सकल वेतन की तुलना वास्तविक कमाई से करने पर, चिपोटल के कार्यक्रम सबसे अलग नज़र आते हैं। इससे भी ज़्यादा दिलचस्प बात यह है कि $$15/घंटा की वृद्धि लागू होने के बाद से, कर्मचारी अपने लक्ष्यों के लिए बोनस, स्वास्थ्य बीमा, शैक्षिक सहायता और कंपनी के योगदान से मिलने वाली सेवानिवृत्ति योजना पर निर्भर हो गए हैं।

इसके अतिरिक्त, कंपनी कल्टीवेट एजुकेशन जैसे कार्यक्रमों के माध्यम से ट्यूशन प्रतिपूर्ति प्रदान करती है, जिसमें सतत शिक्षा शामिल है, और रेफरल पर US$$750 तक का पुरस्कार भी देती है।

दूसरे शब्दों में, शिक्षा में निवेश और वित्तीय सुरक्षा के लिए समर्थन प्रत्येक कर्मचारी को मिलने वाले प्रभावी मूल्य को बढ़ाता है, जिससे प्रतिधारण और प्रेरणा को बढ़ावा मिलता है।

जहाँ कई चेन पारंपरिक मॉडल को दोहराती हैं, वहीं चिपोटल अपने करियर की सीढ़ी को कर्मचारियों को तेज़ी से बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन करती है। कर्मचारी अक्सर बताते हैं कि वे लगभग तीन साल में क्रू मेंबर से जनरल मैनेजर तक पहुँच जाते हैं।

इससे यह पता चलता है कि औसत से अधिक वेतन निवेश के साथ विकास के स्पष्ट रास्ते भी जुड़े हैं।

जबकि फास्ट फूड का काम अपनी तीव्रता के लिए जाना जाता है, चिपोटल ऐसी प्रौद्योगिकियों में निवेश करता है जो दैनिक बोझ को कम करती हैं और संतुष्टि में सुधार करती हैं।

इसका एक हालिया उदाहरण रोबोट द्वारा ग्वाकामोल तैयार करने का स्वचालन है, जिससे कर्मचारियों को सेवा और उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने के लिए समय मिलता है। इसके तुरंत बाद, टीमों ने परिचालन में अधिक सहजता और कम दोहराव वाले मैनुअल प्रयास की सूचना दी।

जहाँ कुछ कंपनियाँ कर्मचारियों की भलाई को नज़रअंदाज़ करती हैं, वहीं चिपोटल शुरू से ही कर्मचारियों के वेतन में मानसिक स्वास्थ्य सहायता, सेवानिवृत्ति और ट्यूशन प्रतिपूर्ति जैसी वास्तविक पहलों को शामिल करता है। फिर इन संसाधनों को एक ऐसे प्रस्ताव में शामिल किया जाता है जो वेतन से आगे बढ़कर कर्मचारियों को व्यापक सहायता प्रदान करता है।

इसके अतिरिक्त, कंपनी आंतरिक कार्यक्रमों, प्रशिक्षण सत्रों और चर्चा समूहों को बढ़ावा देती है जो समुदाय और अपनेपन की भावना को मजबूत करते हैं, विशेष रूप से कर्मचारियों के नेतृत्व की भूमिका में आने के साथ।

इस प्रकार, प्रति माह $3,750 अमेरिकी डॉलर की राशि एक व्यापक पैकेज का हिस्सा बन जाती है जो मानव और सामूहिक विकास को प्राथमिकता देती है।

जबकि फास्ट फूड संबंधी बयानबाजी में अक्सर इस मुद्दे को नजरअंदाज कर दिया जाता है, चिपोटल क्षेत्र और भूमिका के आधार पर वेतन असमानताओं को कम करने के लिए काम कर रहा है।

प्रवेश स्तर के वेतन को US$$15/घंटा पर समायोजित करते हुए, नेटवर्क ग्रहण की गई जिम्मेदारियों के आधार पर वेतन वृद्धि के लिए स्पष्ट नीतियां भी बनाए रखता है।

कभी-कभी, नेतृत्व टीमों को बोनस और कॉर्पोरेट इकाइयों में इक्विटी सहित पारिश्रमिक प्राप्त होता है, जिससे यह संभावना बढ़ जाती है कि व्यावसायिक उन्नति एक वास्तविक मार्ग है।

दूसरे शब्दों में, कंपनी इस विचार का समर्थन करती है कि हर किसी के पास आगे बढ़ने की गुंजाइश है - और उन्हें उनके विकास के अनुरूप मुआवजा दिया जाना चाहिए।

इन अवसरों को कैसे ढूँढ़ें, यह समझने से आपको कंपनी की नौकरी साइट पर ज़्यादा प्रभावी ढंग से नेविगेट करने में मदद मिलेगी। आवेदन प्रक्रिया शुरू करने से पहले, यह जानना ज़रूरी है कि कौन से क्षेत्र और भूमिकाएँ सबसे ज़्यादा वेतन देती हैं, साथ ही करियर में उन्नति के लिए क्या ज़रूरतें हैं।

वेबसाइट पर https://jobs.chipotle.com/, आप अपने स्तर के निकटतम रिक्तियों को खोजने के लिए क्षेत्र ("रेस्तरां में", "सहायता केंद्र") द्वारा फ़िल्टर कर सकते हैं।

एक बार जब आप इसमें शामिल हो जाएं, तो उच्च वेतन जानने के लिए “रेस्तरां क्रू”, “रसोई लीडर” या “सहायक महाप्रबंधक” जैसे फ़िल्टर का उपयोग करें।

जब आप पदों की समीक्षा करें, तो कुल लाभ को समझने के लिए वेतन, बोनस और शैक्षिक कार्यक्रमों का उल्लेख देखें।

जब भी आपको रिक्तियां मिलें, तो आकलन करें कि क्या आप मानदंडों को पूरा करते हैं; कई पदों पर ऐसे लोगों को भी स्वीकार किया जाता है जिनके पास कोई पूर्व अनुभव नहीं होता।

अंत में, पोर्टल पर खाता बनाने से आप खोजों को सहेज सकते हैं और उपयुक्त रिक्तियां आने पर सूचनाएं प्राप्त कर सकते हैं।

हो सकता है कि आपको चिपोटल में अपनी ज़रूरतों या उपलब्धता के मुताबिक नौकरी न मिले। कोई बात नहीं। कंपनी कई तरह के पद उपलब्ध कराती है, लेकिन ज़रूरी नहीं कि सभी पद उसी समय उपलब्ध हों जब आप तलाश कर रहे हों।