El café generalmente tiene más cafeína que el té. De media, una taza de café contiene más cafeína que una taza de té, ya sea té negro, té verde o infusión de hierbas. Sin embargo, la cantidad exacta de cafeína puede variar dependiendo de varios factores, como el método de preparación y el tipo específico de café o té. En general, una taza de café puede contener entre 95 y 165 miligramos de cafeína, mientras que una taza de té puede contener entre 25 y 70 miligramos de cafeína.

¿Qué es la cafeína?

La cafeína es una sustancia química clasificada como alcaloide, que pertenece a la familia de las metilxantinas. Se encuentra de forma natural en muchas plantas, incluidos los granos de café, las hojas de té, los granos de cacao y algunas nueces. La cafeína es conocida por sus efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central, lo que puede resultar en un mayor estado de alerta, concentración, energía y reducción de la fatiga.

Cuando se consume, el cuerpo absorbe rápidamente la cafeína y puede tener varios efectos, incluido un aumento de la frecuencia cardíaca, dilatación de los vasos sanguíneos y una mayor producción de ácido estomacal. Sus efectos pueden variar de persona a persona, dependiendo de la sensibilidad individual a la sustancia.

Aunque la cafeína se asocia más comúnmente con el café y el té, también se agrega a muchos refrescos, bebidas energéticas, medicamentos de venta libre y suplementos dietéticos.

¿Cuánta cafeína contiene el té?

La cantidad de cafeína en el té puede variar considerablemente dependiendo de varios factores, incluido el tipo de té, el método de preparación y el tiempo de maceración. Aquí hay una estimación general de la cantidad de cafeína en una taza de té para diferentes tipos:

1. Té negro: En promedio, una taza de té negro puede contener entre 40 y 70 miligramos de cafeína.

2. Té verde: El té verde generalmente contiene menos cafeína que el té negro. Una taza de té verde puede contener aproximadamente entre 20 y 45 miligramos de cafeína.

3. Té blanco: El té blanco tiende a tener una cantidad de cafeína similar o ligeramente menor que el té verde, oscilando entre 15 y 30 miligramos por taza.

4. Té de hierbas: Los tés de hierbas, como el de manzanilla, menta y té de frutas, generalmente no contienen cafeína, ya que no se elaboran a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, a partir de la cual se elabora el té tradicional.

Estas son sólo estimaciones y los valores exactos pueden variar dependiendo de varios factores.

¿Cuánta cafeína contiene el café?

La cantidad de cafeína en el café puede variar considerablemente dependiendo de factores como el tipo de café, el método de preparación y el tamaño de la taza. En promedio, una taza de café preparada puede contener aproximadamente:

– Café espresso: 60 a 80 miligramos de cafeína en una dosis de 30 ml.
– Café filtrado o colado: 95 a 165 miligramos de cafeína en una taza de 240 ml.
– Café instantáneo: de 30 a 90 miligramos de cafeína en una taza de 8 onzas.

Estos valores son solo promedios y pueden variar según factores como la variedad de café, el tiempo de tostado y el método de preparación específico. Además, los cafés especiales o de alta calidad pueden variar en la cantidad de cafeína.