সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশ্বব্যাপী চাকরির বাজারে তিনটি প্রধান পরিষেবা শিল্পে উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধি দেখা গেছে: ফাস্ট ফুড, ডেলিভারি এবং ড্রাইভিং, এবং গৃহস্থালি এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার পরিষেবাএই খাতগুলি প্রতি বছর উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, ল্যাটিন আমেরিকা এবং এশিয়া জুড়ে লক্ষ লক্ষ কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করে।

এই চাকরিগুলিকে এত আকর্ষণীয় করে তোলে কারণ এর সহজলভ্যতা, নমনীয়তা এবং স্থিতিশীল আয়ের সম্ভাবনা - এমনকি উন্নত শিক্ষা বা পূর্ব অভিজ্ঞতা ছাড়াই তাদের জন্যও। আসুন এই প্রতিটি শিল্প, উপলব্ধ সবচেয়ে সাধারণ পদগুলি এবং সেগুলিতে ক্যারিয়ার শুরু করার জন্য কী কী প্রয়োজন তা অন্বেষণ করি।

দ্য ফাস্ট ফুড শিল্প বিশ্বের বৃহত্তম নিয়োগকর্তাদের মধ্যে একটি, যা সকল বয়সের এবং পটভূমির মানুষের জন্য সুযোগ প্রদান করে। রেস্তোরাঁ এবং চেইনগুলি ক্রমাগত নিয়োগ করছে ক্যাশিয়ার, রাঁধুনি, ক্রু সদস্য, শিফট লিডার এবং ম্যানেজার গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে।

ফাস্ট-ফুডের চাকরি তাদের জন্য আদর্শ যারা খুঁজছেন খণ্ডকালীন কাজ, শিক্ষার্থী, অথবা যে কেউ খুঁজছেন প্রথম পেশাদার অভিজ্ঞতাএই খাতের অনেক কোম্পানি অফার করে কর্মক্ষেত্রে প্রশিক্ষণ, অর্থাৎ কর্মীরা কাজ করার সময় টিমওয়ার্ক, যোগাযোগ এবং গ্রাহক পরিষেবার মতো প্রয়োজনীয় দক্ষতা শিখতে পারে।

যেমন দেশগুলিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং যুক্তরাজ্য, ফাস্ট-ফুড চেইনগুলি কর্মসংস্থানের সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উৎসগুলির মধ্যে একটি। কর্মীরা প্রায়শই ক্রু সদস্য হিসাবে শুরু করেন এবং উচ্চতর হতে পারেন তত্ত্বাবধায়ক এবং ব্যবস্থাপনা পদ কয়েক বছরের মধ্যে। সঠিক মনোভাব এবং কর্মক্ষমতা থাকলে, অভ্যন্তরীণ পদোন্নতি সাধারণ।

আরেকটি সুবিধা হল নমনীয় সময়সূচী। বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ ভোর থেকে গভীর রাত পর্যন্ত খোলা থাকে, যার ফলে কর্মীরা তাদের জীবনযাত্রার সাথে মানানসই শিফট বেছে নিতে পারেন। অনেক ব্র্যান্ডও প্রদান করে কর্মচারী সুবিধা, যার মধ্যে রয়েছে দীর্ঘমেয়াদী কর্মীদের জন্য খাবার, বোনাস এবং বেতনভুক্ত ছুটি।

উন্নয়নশীল অঞ্চলেও ফাস্ট-ফুড ক্যারিয়ার সম্প্রসারিত হচ্ছে যেমন ল্যাটিন আমেরিকা এবং এশিয়া, যেখানে বিশ্বব্যাপী চেইনগুলি প্রতি মাসে নতুন স্টোর খুলছে। এই নতুন বাজারগুলি আতিথেয়তা খাতে স্থিতিশীলতা এবং প্রবৃদ্ধির জন্য স্থানীয় পেশাদারদের জন্য নতুন সুযোগ প্রদান করে।

এর উত্থান ডেলিভারি অ্যাপ এবং ই-কমার্স বিশ্বব্যাপী দ্রুততম বর্ধনশীল চাকরির বিভাগগুলির মধ্যে একটি তৈরি করেছে: ডেলিভারি ড্রাইভার এবং কুরিয়ার। খাবার সরবরাহ, মুদিখানার জিনিসপত্র সরবরাহ, অথবা অনলাইন অর্ডার, যাই হোক না কেন, আজকের চাহিদা অনুযায়ী অর্থনীতিতে ড্রাইভাররা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এই খাতে চাকরি উভয়ের জন্যই পাওয়া যায় স্বাধীন ঠিকাদার এবং কোম্পানির কর্মচারী। ড্রাইভাররা Uber Eats, DoorDash, অথবা Amazon Flex এর মতো আন্তর্জাতিক প্ল্যাটফর্মে অথবা রেস্তোরাঁ, ফার্মেসি এবং সুপারমার্কেট পরিবেশনকারী স্থানীয় ডেলিভারি ব্যবসার জন্য কাজ করতে পারে।

ডেলিভারি কাজের সবচেয়ে বড় সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল নমনীয়তা। অনেকেই এই ধরণের কাজ বেছে নেন কারণ এটি তাদের সুযোগ করে দেয় তাদের নিজস্ব সময়সূচী নির্ধারণ করুন এবং প্রচেষ্টা এবং বিনিয়োগের ঘন্টার উপর ভিত্তি করে অর্থ উপার্জন করুন। এটি তাদের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প যাদের অতিরিক্ত আয়ের প্রয়োজন বা ঐতিহ্যবাহী অফিসের চাকরির চেয়ে স্বাধীন কাজ পছন্দ করেন।

ডেলিভারি ড্রাইভার হিসেবে কাজ শুরু করার জন্য, মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলির মধ্যে রয়েছে বৈধ ড্রাইভিং লাইসেন্স থাকা, গাড়ি, মোটরসাইকেল বা সাইকেল চালানোর সুযোগ (অঞ্চলের উপর নির্ভর করে), এবং কখনও কখনও ব্যাকগ্রাউন্ড চেক করা। বড় শহরগুলিতে, কোম্পানিগুলিও নিয়োগ করছে বৈদ্যুতিক যানবাহন এবং সাইকেল সরবরাহ টেকসইতা প্রচেষ্টাকে সমর্থন করে এমন প্রোগ্রাম।

পৃথক প্ল্যাটফর্মের বাইরেও, এর চাহিদা ক্রমবর্ধমান পেশাদার চালক লজিস্টিকস, রাইড-হেলিং এবং পরিবহন পরিষেবাগুলিতে। অনেক কোম্পানি স্থির বেতন, সুবিধা এবং ক্যারিয়ারের পথ সহ পূর্ণ-সময়ের ভূমিকা অফার করছে যা ব্যবস্থাপনা বা ফ্লিট সমন্বয় পদের দিকে পরিচালিত করতে পারে।

বিশ্বব্যাপী ই-কমার্স এবং খাদ্য সরবরাহের সম্প্রসারণের সাথে সাথে, এই খাতটি ক্রমাগত তৈরি করবে বলে আশা করা হচ্ছে লক্ষ লক্ষ কর্মসংস্থানের সুযোগ বিশ্বব্যাপী।

দ্য গৃহস্থালি এবং ঘর পরিষ্কারের শিল্প আবাসিক এবং আতিথেয়তা উভয় ক্ষেত্রেই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ব্যক্তিগত বাড়ি এবং অ্যাপার্টমেন্ট থেকে শুরু করে হোটেল, রিসোর্ট এবং অফিস ভবন - সর্বত্রই এই চাকরির চাহিদা বেশি।

সাধারণ ভূমিকাগুলির মধ্যে রয়েছে ঘর পরিষ্কারক, গৃহকর্মী, পরিচারিকা, কক্ষ পরিচারিকা এবং তত্ত্বাবধায়ক। দায়িত্ব বিভিন্ন হতে পারে, তবে সাধারণত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, স্থান সংগঠিত করা এবং বাসিন্দা বা অতিথিদের জন্য একটি মনোরম পরিবেশ নিশ্চিত করা জড়িত।

এর সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিকগুলির মধ্যে একটি গৃহস্থালির কাজ অ্যাক্সেসযোগ্যতা। বেশিরভাগ পদের জন্য আনুষ্ঠানিক শিক্ষা বা পূর্ব অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয় না এবং প্রশিক্ষণ সাধারণত সাইটে প্রদান করা হয়। কর্মীরা পরিষ্কারের পণ্যগুলি নিরাপদে পরিচালনা করতে, সরঞ্জাম পরিচালনা করতে এবং উচ্চমানের পরিষেবা প্রদান করতে শেখে।

যেমন দেশগুলিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং যুক্তরাজ্য, পরিবার, অফিস এবং আতিথেয়তা ব্যবসার সংখ্যা বেশি হওয়ায় দক্ষ পরিচ্ছন্নতাকর্মীর চাহিদা ক্রমাগত রয়েছে। অনেক কোম্পানিও অফার করে লিভ-ইন পজিশন গৃহকর্মীদের জন্য, কাজের প্যাকেজের অংশ হিসেবে থাকার ব্যবস্থা এবং খাবার প্রদান।

ভিতরে ল্যাটিন আমেরিকা এবং ইউরোপক্রমবর্ধমান মধ্যবিত্ত শ্রেণী এবং বিশ্বস্ত গৃহ সহায়তার প্রয়োজনীয়তার কারণে পেশাদার পরিচ্ছন্নতা পরিষেবাগুলিও দ্রুত সম্প্রসারিত হচ্ছে। যেসব প্ল্যাটফর্ম পরিষ্কারকদের সরাসরি ক্লায়েন্টদের সাথে সংযুক্ত করে — ডেলিভারি অ্যাপের মতো — স্বাধীন কর্মীদের জন্য ধারাবাহিক চাকরি খুঁজে পাওয়া এবং বিশ্বস্ত গ্রাহক ভিত্তি তৈরি করা সহজ করে তুলেছে।

গৃহস্থালির কাজও দরজা খুলে দিতে পারে কর্মজীবন বৃদ্ধিঅভিজ্ঞ পেশাদাররা তত্ত্বাবধান বা সম্পত্তি ব্যবস্থাপনার ভূমিকায় যেতে পারেন, বিশেষ করে হোটেল শিল্পে, যেখানে পরিষেবার মান এবং নির্ভরযোগ্যতা অত্যন্ত মূল্যবান।

যদিও এই শিল্পগুলির দৈনন্দিন রুটিন আলাদা, তবুও তাদের কিছু মূল প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। নিয়োগকর্তারা প্রায়শই এমন কর্মী খোঁজেন যারা দায়িত্বশীল, সময়নিষ্ঠ এবং গ্রাহক-ভিত্তিক। যোগাযোগ এবং দলগত কাজও গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে রেস্তোরাঁ এবং হোটেলের মতো দ্রুতগতির পরিবেশে।

অন্যান্য মূল্যবান দক্ষতার মধ্যে রয়েছে:

যদিও এই চাকরিগুলির অনেকগুলিকেই এন্ট্রি-লেভেল হিসেবে বিবেচনা করা হয়, তবুও এগুলি বর্ধিত দায়িত্ব এবং উন্নত বেতনের সাথে দীর্ঘমেয়াদী ক্যারিয়ারের দিকে এগিয়ে যাওয়ার এক ধাপ হতে পারে।

হোক না কেন খাবার পরিবেশন করা, প্যাকেজ বিতরণ করা, অথবা স্থান পরিষ্কার ও সুসংগঠিত রাখা, চাকরি ফাস্ট-ফুড, ডেলিভারি এবং হাউসকিপিং সেক্টর আধুনিক সমাজের জন্য অপরিহার্য। তারা বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে লক্ষ লক্ষ মানুষকে আয়, স্থিতিশীলতা এবং পেশাদার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে, এই শিল্পগুলি শুরু থেকেই কঠোর পরিশ্রম করতে, শিখতে এবং তাদের ক্যারিয়ার গড়তে ইচ্ছুকদের জন্য নতুন কর্মসংস্থানের সুযোগ প্রদান করতে থাকবে। নতুন করে শুরু করতে বা আয়ের একটি নির্ভরযোগ্য উৎস নিশ্চিত করতে আগ্রহী যে কারও জন্য, আজকের বিশ্ব চাকরির বাজারে এই খাতগুলি সবচেয়ে আশাব্যঞ্জক।