কৌতূহল
5টি ভেষজ এবং মশলার প্রাচীন উত্স
বিজ্ঞাপন
1. **দারুচিনি**: দারুচিনির একটি প্রাচীন ইতিহাস রয়েছে যা মিশরীয় সভ্যতা থেকে শুরু করে, যেখানে এটি অত্যন্ত মূল্যবান এবং ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানে এবং মমিকরণ প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হত। এটি পরবর্তীতে মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপের মধ্যে বাণিজ্য রুটে একটি মূল্যবান পণ্য হয়ে ওঠে, এটি একটি মসলা এবং ওষুধ হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়।
2. **কালো মরিচ**: কালো মরিচ হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, ভারতে প্রায় 2000 খ্রিস্টপূর্বাব্দের প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানগুলিতে এটির রান্নায় ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া গেছে। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে এর জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে এবং এটি ছিল পূর্ব ও পশ্চিমের মধ্যে বাণিজ্য পথ চলাকালীন অন্যতম প্রধান পণ্য।
3. **তুলসী**: তুলসীর উৎপত্তি ভারত থেকে এবং রান্না ও আয়ুর্বেদিক ওষুধে ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি প্রাচীন ভারতে একটি পবিত্র ভেষজ হিসাবে বিবেচিত হত এবং ধর্মীয় ও অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় ব্যবহৃত হত। কয়েক শতাব্দী ধরে এর জনপ্রিয়তা এশিয়া এবং ভূমধ্যসাগরে ছড়িয়ে পড়ে।
4. **আদা**: আদার উৎপত্তি এশিয়াতে, যেখানে এটি প্রাচীন চীন ও ভারতে চাষ করা হত। এটি এর ঔষধি গুণাবলী এবং রান্নায় এর মশলাদার স্বাদের জন্য উভয়ই মূল্যবান ছিল। বিভিন্ন অবস্থার চিকিৎসার জন্য ঐতিহ্যবাহী চীনা ও ভারতীয় ওষুধে আদা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত এবং সিল্ক রোড বরাবর এর বাণিজ্য গুরুত্বপূর্ণ ছিল।
5. **পুদিনা**: মিশরীয়, গ্রীক এবং রোমান সহ বেশ কয়েকটি প্রাচীন সংস্কৃতিতে পুদিনা ব্যবহারের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি খাবার, পানীয় এবং এমনকি স্নানের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হত। উপরন্তু, পুদিনা তার ঔষধি গুণাবলীর জন্য স্বীকৃত ছিল এবং বিভিন্ন ধরনের হজম ও শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হত।
TRENDING_TOPICS

মোবাইল অ্যান্টিভাইরাস: কেন এটি প্রয়োজন এবং কোনটি সেরা
আপনার ডেটা সুরক্ষিত করুন এবং সেরা মোবাইল অ্যান্টিভাইরাস দিয়ে আপনার ডিভাইসকে সুরক্ষিত রাখুন৷ সেরা বিকল্প আবিষ্কার করুন!
পড়তে থাকুন
জমি পরিমাপ করার জন্য অ্যাপ: আপনার হাতের তালুতে তত্পরতা
আপনার প্রয়োজনের জন্য আদর্শ ভূখণ্ড পরিমাপ করতে এবং ব্যবহারিক উপায়ে এলাকা এবং দূরত্ব গণনা করা সহজ করে তুলতে অ্যাপটি কীভাবে চয়ন করবেন তা খুঁজে বের করুন।
পড়তে থাকুন